El Festival Chocolate & Gourmet Puebla 2025 regresa como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año, y lo hace con una edición que promete experiencias únicas para los amantes del chocolate, los productos artesanales y la cocina gourmet.
Este encuentro, que busca difundir nuevas técnicas, tendencias y sabores modernos del mundo del chocolate y los productos gourmet, se celebrará con entrada totalmente gratuita.
¿Cuándo será el Festival Chocolate & Gourmet Puebla 2025? Fechas y horarios confirmados
El evento se realizará del 28 al 30 de noviembre de 2025, con actividades de 11:00 a 20:00 horas. Durante tres días, los visitantes podrán recorrer decenas de stands, participar en degustaciones y conocer nuevas propuestas gastronómicas de emprendedores locales y expositores especializados.
Sede del Festival: ¿dónde será el Festival Chocolate y Gourmet en Puebla?
Como en ediciones anteriores, la sede será el Centro de Convenciones del Complejo Cultural Universitario (CCU) de la BUAP. El espacio se ubica en la zona de restaurantes del CCU, a un costado de las Salas de Cine de Arte y antes del Teatro del CCU, lo que facilita el acceso y recorrido dentro del recinto.
Entrada gratuita: ¿necesito boleto o registro?
La entrada será libre para todo el público, incluidos estudiantes y personal universitario. No se requiere registro previo, por lo que solo tendrás que llegar y disfrutar del recorrido gastronómico.
¿Qué habrá en el Festival Chocolate & Gourmet Puebla 2025?
Los sabores que no te puedes perder: chocolates artesanales y productos gourmet
El festival se caracteriza por reunir a una gran variedad de marcas especializadas en:
• Chocolates artesanales y orgánicos
• Vinos y licores
• Quesos y panes artesanales
• Mezcal
• Cerveza artesanal
• Salsas y mayonesas gourmet
• Postres bajos en azúcar
• Productos orgánicos y de agricultura sustentable
Los visitantes podrán degustar y adquirir productos directamente de productores locales y nacionales, en un ambiente familiar y pensado para el público foodie.
Experiencias gastronómicas: degustaciones, talleres y nuevas tendencias
El festival también busca dar a conocer las técnicas contemporáneas del chocolate, nuevos procesos de elaboración y tendencias del mundo gourmet. Los asistentes podrán:
• Degustar sabores modernos y tradicionales
• Explorar texturas y preparaciones orgánicas
• Conocer marcas emergentes del sector gastronómico
• Interactuar con chefs, chocolateros y productores
¿Por qué vale la pena asistir al Festival Chocolate y Gourmet Puebla 2025?
Si te gustan los productos artesanales, los ingredientes orgánicos y las experiencias sensoriales, este festival se ha posicionado como uno de los eventos gastronómicos más grandes de la región.
Además de conocer nuevas marcas, podrás vivir un ambiente cultural y comercial que reúne lo mejor del mundo gourmet.
